Blutampfer
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Rumex sauvignea

Blutampfer

  • säuerlich im Geschmack
  • für den Anbau in Töpfen geeignet
  • pflegeleicht

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Blütezeit
Blütezeit
Juni - Juli
Breite
Breite
40 - 50 cm
Höhe
Höhe
30 - 40 cm
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Viel

Der Blutampfer (Rumex sanguineus) ist eine säuerlich schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 30 cm erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Blutampfers werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Verbreitung

Europa.

Wuchs

Buschig, horstbildend.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, dunkelrot geäderten, gewellten Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit säuerlichem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Mai geerntet werden.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.
Handelsübliche Kübelpflanzenerde.

Verwendung

Bauerngarten, Gemüsegarten, Verzehr, Kübel, Naturgarten, Salat, Zu Fisch, Suppe/Eintopf

Wasser

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzpartner

Gute Pflanzpartner: Rohrkolben, Sumpf-Dotterblume, Bertrams-Garbe.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Wassertiefe

5 - 20 cm

Aufgaben

Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März.

Aufgaben

Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März.


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