Santolina viridis

Olivenkraut

  • sehr schön auch im Kübel
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Wenig
Beschreibung
Das Olivenkraut (Santolina viridis) ist eine buschige, breite, überhängende Staude, die von Juni bis Juli hellgelbe Blüten bildet. An einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem, lockerem, sandigem Boden erreicht es gewöhnlich eine Höhe von ca. 20 cm und wird ca. 30 cm breit. Das Olivenkraut ist gut frostverträglich.
Wuchs
Buschig, breit, überhängend.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die Blätter des Olivenkrauts sind mittelgrün, gefiedert.
Blüte
Santolina viridis bildet hellgelbe Blüten ab Juni.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Frosthärte
Das Olivenkraut weist eine gute Frosthärte auf.
Boden
Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.
Verwendung
Kübel, Gruppenbepflanzung, Salat, Sauce/Dip, Fleischgerichte, Heilpflanze, Zu Fisch
Wasser
Diese Pflanze hat einen geringen Wasserbedarf.
Pflege
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
Pflanzzeit
Einpflanzen: Herbst, sortenbedingt auch im Frühjahr.
Aufgaben
Ernten: Im Zeitraum von August bis September.
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